26 septembre 2004

Parutions Alléchantes...!!!


 Nathalie Valmary est maman  de deux fillettes , Victoire  10 ans et Capucine 3 ans.
Après de nombreuses années consacrées à une vie professionnelle intense au sein de l'entreprise familiale à Trèbes ( Leur site ici) , elle a profité d’un break pour écrire deux livres bien distincts destinés à réunir parents et enfants derrière les fourneaux :

"Génial, je cuisine avec maman ! " et "Génial, on popote  avec papa"   

Cuisiner est une affaire de famille. Nathalie Valmary l’a bien compris.

Son premier livre, didactique et ludique, à l’usage des enfants… et de leurs mamans paraissait en mars 2004! ...
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Ici même les mémés aiment...
                                           Bernard Castans !!

Comme on emporte avec soi un peu de terre à ses souliers, Bernard Castans a emporté son Talairan : le cher pays de son enfance où il a vu le jour le 21 avril 1950. Mais il n’en est pas moins Trébéen dans le cœur  , Trèbes la ville de son épouse Françoise, cette ville qui de longue date le séduit aux fenêtres de sa maison du « vieux village »avec l’Aude à ses pieds.


Bernard est un épicurien aux multiples attachements : la cuisine en sauce, le rugby prononcé ici "rubi" (parce qu'il est le jeu de son enfance, de son pays de ses rêves), .l’amitié, la chanson, la pétanque … tout est prétexte à savourer voluptueusement la vie. Avec dans ses bagages des études de philo et droit, c’est aux Archives Départementales que depuis 15 ans, il officie.

Comment rêver plus bel environnement, pour cet érudit qui avait d’ailleurs frotté son savoir aux candidats de l’émission  «  Questions pour Un Champion ».

Si Françoise devait se sentir en concurrence  cela ne pourrait être qu’avec la tauromachie. C’est en effet un enthousiasme exacerbé qui anime ce passionné depuis l’adolescence. Rien d’étonnant donc qu’il soit de ceux qui ont contribué au renouveau du Cercle Taurin Carcassonnais et qu’il en  soit le président depuis 2001. Un président qui prend le « toro » par les cornes pour que d’année en année les rencontres tauromachiques aient toujours plus d’éclats.  Autre passion de Bernard : la chanson, il en connaît plus de 500 par cœur, dont une trentaine de Charles Trenet son  idole même s’il est aussi grand amateur de rock. Ce plaisir d’interprète Bernard le partage volontiers, que ce soit sur une petite scène, qu’autour d’une table d’amis. Si vous le croisez vous constaterez qu’avec Bernard « Y a d'la joie dans le ciel par dessus le toit, Y a d'la joie et du soleil dans les ruelles, Y a d'la joie partout y a d'la joie »

 

Coup de
des  Tres Bes


Une adorable mamie!!


 

Notre 1er coup de Coeur, va à Marguerite Bousquet.
Cette adorable mamie de 94 ans vous pouvez la voir dès que quelques rayons de soleil le lui permettent sur la petite place pas très loin de l'église.

Marguerite est née à Trèbes le 4 juillet 1910 et a épousé Louis Bousquet un viticulteur de la commune.

Plus tard Jean Jacques leur fils est venu illuminer leur foyer, il a été  professeur d'Espagnol à Capendu notamment.

Marguerite vit paisiblement avec ses souvenirs dans sa maison de la rue Victor Hugo .

Si vous la croisez lors de ses petites promenades dites lui un petit bonjour, il lui ira droit au coeur

La soirée des Tres Bes ...

Samedi 18 septembre les membres de Tres Bes s’étaient donnés rendez vous pour  une première rencontre empreinte d’amitié et d’un esprit bon enfant, elle était aussi l’occasion de fêter la naissance de ce site mis en ligne ce jour là. Tout a débuté par un sympathique apéritif tapas, bien évidemment consommé avec modération (à ce sujet: clin d’œil reconnaissant au Château des Palais, Château St Julia et Jacques  Salvaire, coup de chapeau à  Serge et Hamid également).
La centaine de convives a ensuite pu se régaler d’un grand moment offert par  Bernard CASTANS, le Vice Président de l'association Tres Bes. Durant plus d’une heure et demie ce trébéens aux multiples facettes a chanté Trenet, sans prétention et avec le talent de la générosité qui en a étonné plus d’un.
Au piano, complice de cet  agréable concert,  Pierre Troupel mettait en musique avec virtuosité, les chansons de l’illustre Narbonnais. Nombre de refrains connus étaient repris en cœur, ajoutant ainsi encore à l’ambiance déjà enjouée.
Avec l’humilité de l’amateur, Bernard a grandement transmis sa bonne humeur communicative, sur des titres truculents et l’émotion sur d’autres plus tendres de l’ami Trenet. La soirée s’est poursuivie avec des improvisations parfois cocasses des uns,  et les pitreries des autres. C’est en tout cas ravi d’une telle soirée et impatient d’une prochaine que chacun est rentré dans ses pénates. Dans ses projets Tres Bes programmera bien évidement des animations ouvertes à tous les trébéens avec pour leitmotiv le partage de cette ambiance joviale
 

Les Tres Bes vous disent ...
Nous sommes très heureux de l'accueil que vous avez accordé à ce site qui est aussi le votre. Après seulement quelques jours d'existence, nous tenons à vous dire merci, grand merci pour tous vos chaleureux e-mails, merci également pour les erreurs que vous nous avez gentiment signalées, des infos que vous nous avez transmises etc...  Tous vos messages nous ont énormément touché et nous encouragent. Merci encore merci !!!

Vous êtes commerçant et une animation est prévue dans votre établissement,
vous êtes membre d'une association et une manifestation va avoir lieu..., 
vous avez appris qu'un nouveau commerce va ouvrir ,
vous avez remarqué quelque chose d'étonnant, de truculent, amusant  ...
 communiquez nous ces potins qui rendront le site attrayant,
 signalez nous les erreurs , les oublis ou les infos
qui ne sont plus d'actualité.
avotreecoute@trebes-info.com