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Catherine et Pierre Vivancos ont  redonné vie au Moulin de Trèbes en 2001.

C'est dans un superbe cadre sur les berges du  Canal du Midi qu'ils vous accueillent avec en toile de fond l'animation des écluses.

En cuisine, c'est Jean François Courtial assisté par Olivier qui oeuvre aux fourneaux pour concocter une cuisine gastronomique régionale.

Si la météo n'est pas favorable vous pourrez prendre place dans la jolie salle aux teintes méditerranéennes.

Cette adresse dispose également d'une très belle cours intérieure et d'une salle pouvant accueillir les groupes. 

 
INFOS PRATIQUES
Ouvert d'avril à octobre.
Menus 20 €, 26€  et 36€ 
Formules le midi et du lundi au vendredi
un buffet d'entrées à volonté
Salle pour Groupes

 

LE CADRE

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LA CARTE 2008

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